Утверждаю:
МКОУ «Прогимназия №1 г.п. Терек»

Примерное двухнедельное меню
дошкольников
для детей от 3 до 7 лет
МКОУ «Прогимназия №1 г.п. Терек»
с 12.10.2026г. по 23.10.2026г.

Примерное 10-дневное меню дошкольников от 3-х до 7-и лет

№

Продукты

Брутто

1 неделя - 1 день - понедельник
Нетто
Цена
Сумма

крупа пшеничная
молоко
сахар
чай
сахар
хлеб

г
0,025
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

г
0,025
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

за кг
40
82
70
850
70
63,3

рубли
1
3,28
0,21
0,17
0,56
1,899

30

печенье

0,021

0,021

160

3,36

200

капуста

0,045

0,043

35

1,575

картофель
морковь
свекла
лук
масло растит.
томатная паста
сметана
мясо
яйцо
хлеб
лук
томатная паста
масло растит.
мука
крупа перловая
яблоко
сахар
хлеб

0,045
0,004
0,004
0,003
0,002
0,002
0,002
0,049
0,005
0,01
0,004
0,002
0,002
0,002
0,02
0,008
0,008
0,05

0,043
0,003
0,003
0,002
0,002
0,002
0,002
0,045
0,005
0,01
0,003
0,002
0,002
0,002
0,02
0,007
0,008
0,05

45
45
35
35
170
357
313
750
95
63,3
35
357
170
34
42
50
70
63,3

2,025
0,18
0,14
0,105
0,34
0,714
0,626
36,75
0,475
0,633
0,14
0,714
0,34
0,068
0,84
0,4
0,56
3,165

Масса порции

1

Завтрак
Каша пшеничная молочная

г
200

2

Чай

200

3

Хлеб
Итого за завтрак:
Второй завтрак:
Печенье

30
430

Б

Ж

У

Ккал

№ техн.
карты

Наименование
сборника

г
9

г
8,4

г
38,4

г
265,2

182

М.П.Могильный

0,036

0

9,108

36,576

412

М.П.Могильный

2,45
11,486

7,55
15,95

14,62
62,128

136
437,776

3

М.П.Могильный

63

М.П.Могильный

299/331

М.П.Могильный

Обед
1

Борщ со сметаной

2

Котлета из говядины с перловым гарниром
и с подливой

3

Компот из яблок

6
7

Хлеб

50

Итого за обед:

615

1

Булочка

60

мука
молоко
дрожжи
сахар
масло растительное
яйцо

0,035
0,01
0,0002
0,003
0,003
0,006

0,035
0,01
0,0002
0,003
0,003
0,006

34
82
340
70
170
95

2

Чай

200

чай
сахар

Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:

5
260

0,0002
0,009
0,005

0,0002
0,009
0,005

850
70
20

60/80/25

200

1,476

2,736

9,108

66,96

7,469

8,491

8,421

139,979

0,16

0,16

23,88

97,6

390

М.П.Могильный

200101

М.П.Могильный

422

В.Н.Могильный

4

1,5

25

129,5

13,105

12,887

66,409

574,077

1,19
0,82
0,068
0,21
0,51
0,57

6,9

1,61

27,66

137,5

0,17
0,63
0,1

0,06

0,02

9,99

40,38

0

Полдник

Итого за день:

65,037

6,960

1,630

37,650

177,880

31,551

30,467

166,187

1189,733

411 М.П. Могильный

Масса порции

Продукты

г

Брутто

1 неделя-2 день-вторник
Нетто
Цена
Сумма

г

г

за кг

рубли

овсянка
молоко
сахар
чай
сахар
хлеб

0,02
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

0,02
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

60
82
70
850
70
63,3

1,2
3,28
0,21
0,17
0,56
1,899

печенье

0,021

0,021

160

3,36

картофель
вермишель
лук
томатная паста
сметана
масло растит.
морковь
куриное филе
лук
масло растит.
морковь
рис
яблоки
сахар
хлеб

0,042
0,015
0,003
0,002
0,003
0,002
0,004
0,053
0,003
0,002
0,005
0,035
0,004
0,008
0,05

0,04
0,015
0,002
0,002
0,003
0,002
0,002
0,05
0,002
0,002
0,004
0,035
0,004
0,008
0,05

45
45
35
357
313
170
45
500
35
170
35
60
50
70
63,3

1,89
0,675
0,105
0,714
0,939
0,34
0,18
26,5
0,105
0,34
0,175
2,1
0,2
0,56
3,165

Б

Ж

У

Ккал

г

г

г

г

№ техн.
карты

Наименование
сборника

Завтрак
1

каша овсяная

200

2

Чай

200

Хлеб

30
430

2

Итого за завтрак:
Второй завтрак:
печенье
Обед
Суп "Домашний"со сметаной

3

Плов из куриного филе

60/80/25

4

Компот из свежих яблок

200

1

2

30
200

Хлеб

50

Итого за обед:

665

Полдник
Пирожки с картошкой

60

Чай

200

Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:

5
260

Итого за день:

мука
молоко
масло растит.
картошка
дрожжи
чай
сахар

0,04

0,04

34

1,36

0,015
0,003
0,02
0,0002
0,0002
0,009
0,005

0,015
0,003
0,018
0,0002
0,0002
0,009
0,005

82
170
45
340
850
70
20

1,23
0,510
0,900
0,068
0,17
0,63
0,1
52,44

6,14

6,94

45,36

268,46

101 М.П.Могильный

3,42

3,06

17,532

111,348

412 М.П.Могильный

2,45
12,01

7,55
17,55

14,62
77,51

136
462,51

1 М.П.Могильный

3,87

4,05

14,076

108,234

88 М.П.Могильный

2,775

3,2

17,987

111,85

293 М.П.Могильный

0,05

0,022

26,17

104,00

394 М.П. Могильный
200102 М.П.Могильный

4

1,5

25

129,5

10,70

8,77

83,23

453,58

3,68

5,63

43,52

239,47

432 М.П.Могильный

3,42

3,06

17,532

111,348

411 М.П.Могильный

3,42

3,06

17,53

111,35

14,12

11,83

100,77

564,93

Продукты
№
1

2

Завтрак
Каша манная

Масса
порции,г.
200

Чай

200

хлеб

30

Итого за завтрак:

430

крупа манная

Брутто
г
0,025

Нетто
г

1 неделя - 3 день - среда
Цена
Сумма
за кг
рубли

0,025

57

1,425

молоко

0,04

0,04

82

3,28

сахар

0,003

0,003

70

0,21

чай

0,0002

0,0002

850

0,17

сахар

0,008

0,008

70

0,56

хлеб

0,03

0,03

63,3

1,899

Б

Ж

г

У

г

Ккал

г

г

№ техн.
карты

Наименование
сборника

6,21

7,08

30,91

212,200

147

М.П.Могильный

3,312

3,132

13,158

94,068

416

М.П.Могильный

9,522

10,212

44,068

306,27

4,04

4,2

13,76

109,00

87

М.П.Могильный

6,2

3,34

2,79

66,02

262

М.П.Могильный

Второй завтрак:
Печенье
1

2

Обед
Суп гороховый со сметаной

Рыбные котлеты

30

печенье

0,021

0,021

160

3,36

горох

0,035

0,035

55

1,925

картофель

0,045

0,043

45

2,025

морковь

0,004

0,003

45

0,18

лук

0,004

0,003

35

0,14

томат

0,002

0,002

357

0,714

масло растительное

0,002

0,002

170

0,34

сметана

0,002

0,002

313

0,626

рыба мороженная

0,065

0,06

290

18,85

масло растительное

0,002

0,002

170

0,34

лук

0,004

0,003

35

0,14

0,01
0,005
0,09

0,01
0,005
0,08

63,3
95
45

0,633
0,475
4,05

2,775

3,2

17,9875

111,85

339

М.П.Могильный

0,108

0,108

20,628

83,916

397

М.П.Могильный

4
17,123

1,5
12,348

25
80,1655

129,500
500,286

200102

М.П.Могильный

200

80

3

Картофельное пюре

90

хлеб
яйцо
картофель

3

Компот из яблок

200

молоко
яблоко

0,005
0,008

0,005
0,007

82
50

0,41
0,400

сахар

0,008

0,008

70

0,56

хлеб

0,05

0,05

63,3

3,165

мука
молоко
яйцо
сахар
дрожжи
повидло

0,035
0,01
0,006
0,03
0,0002
0,003

0,035
0,01
0,006
0,03
0,0002
0,003

34
82
95
70
340
160

1,19
0,82
0,57
2,1
0,068
0,48

чай

0,0002

0,0002

850

0,17

сахар

0,009

0,009

70

0,63

0,004

0,004

20

0,08

1

Хлеб
Итого за обед:

615

Полдник
Рогалики с повидлом

60

Чай
Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:
Итого за день:

50

200
5
230

51,985

6,678

7,146

26,604

197,442

100

М.П.Могильный

200102

М.П.Могильный

2

0,75

12,5

64,75

8,678

7,896

39,104

262,192

35,323

30,456

163,3375

1068,746

№

Завтрак

Масса
порции,гр.

Продукты

Брутто
г

1

Суп пшенный

200

2

Чай

200

1 неделя - 4 день - четверг
Нетто
Цена
Сумма
г

за кг

рубли

пшено
молоко
сахар
чай
сахар

0,02
0,045
0,003
0,0002
0,008

0,02
0,045
0,003
0,0002
0,008

75
82
70
850
70

1,5
3,69
0,21
0,17
0,56

хлеб

0,022

0,022

63,3

1,3926

хлеб
30
Итого за завтрак:

430

Б

Ж

г

У

г

Ккал

8,78

8,3

г
45,260

0

0

9

№ техн.
карты

Наименование
сборника

г
290,86

100

М.П.Могильный

36

412

М.П.Могильный

2,45

7,55

14,62

136

11,23

15,85

68,880

462,86

М.П.Могильный

1

Второй завтрак:
Печенье

30

печенье

0,021

0,021

160

3,36

Обед
Рассольник со сметаной

200

картофель
крупа перловая
лук
морковь
сметана
томат
масло растит.
соленые огурцы
мясо говяжье
лук
хлеб
яйцо
масло растительное
томат
мука
макароны
кисель
сахар
хлеб

0,042
0,015
0,003
0,003
0,002
0,002
0,002
0,005
0,049
0,004
0,01
0,005
0,003
0,002
0,002
0,025
0,006
0,008
0,05

0,04
0,015
0,002
0,002
0,002
0,002
0,002
0,005
0,045
0,003
0,01
0,005
0,003
0,002
0,002
0,025
0,006
0,008
0,05

45
42
35
45
313
357
170
177
750
35
63,3
95
170
357
34
86
200
70
63,3

1,89
0,63
0,105
0,135
0,626
0,714
0,34
0,885
36,75
0,14
0,633
0,475
0,51
0,714
0,068
2,15
1,2
0,56
3,165

мука
дрожжи
сахар
яйцо
масло растит.
молоко
чай
сахар

0,035
0,0002
0,003
0,006
0,003
0,01
0,0002
0,009
0,005

0,035
0,0002
0,003
0,006
0,003
0,01
0,0002
0,009
0,005

34
340
70
95
170
82
850
70
20

1,19
0,068
0,21
0,57
0,51
0,82
0,17
0,63
0,1

2

Биточки с отварными макаронами и подливой 60/80/25

3

Кисель

200

Хлеб
Итого за обед:

50
450

1

Полдник

Булочка

60

Чай с сахаром
Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:
Итого за день:

5
260

66,84

79

М.П.Могильный

М.П.Могильный

6,2

3,34

2,79

66,02

306

0,16

0,16

23,88

97,6

390

4
10,36

1,5
5

25
51,67

129,5
522,614

200102

М.П.Могильный
М.П.Могильный

7,6

3,89

12

113,41

441

М.П.Могильный

0

0

0

0

0

7,6
39,711

3,89
27,911

12
208,97

113,41
1245,919

1 неделя - 5 день - пятница
№
Завтрак

1

Каша пшеничная молочная

Масса
порции,гр.

60

2

Чай

200

3

Хлеб

30

Итого за завтрак:
Второй завтрак:
Печенье
1

Обед
Суп свекольный со сметаной

30
200

Котлеты куриные с ячневым гарниром и
подливой

3

Компот из яблок

200

Хлеб

50
625

65/75/20

Итого за обед:
Полдник
Суп молочный с вермишелью

200

Хлеб
Соль йодированая за весь день

30
5

Итого за полдник:

430

Итого за день:

Брутто

Нетто

Цена

Сумма

Б
г

г

г

за кг

рубли

крупа пшеничная

0,025

0,025

95

2,375

молоко

0,04

0,04

82

3,28

сахар
сахар
чай

0,003
0,008
0,0002

0,003
0,008
0,0002

34
70
850

0,102
0,56
0,17

хлеб

0,03

0,03

63,3

1,899

290

2

1

Продукты

печенье

0,021

0,021

160

3,36

картофель
лук
морковь
масло растительное
свекла
капуста
сметана
филе
хлеб
лук
яйцо
томат
масло растительное
мука
ячневая крупа
сахар
яблоко
хлеб

0,045
0,003
0,008
0,002
0,025
0,03
0,002
0,053
0,01
0,005
0,003
0,002
0,002
0,002
0,023
0,01
0,008
0,05

0,043
0,002
0,006
0,002
0,023
0,028
0,002
0,05
0,01
0,003
0,003
0,002
0,002
0,002
0,023
0,01
0,008
0,05

45
35
45
170
35
35
313
500
63,3
35
95
357
170
34
40
70
50
63,3

2,025
0,105
0,36
0,34
0,875
1,05
0,626
26,5
0,633
0,175
0,285
0,714
0,34
0,068
0,92
0,7
0,4
3,165

молоко
вермишель
хлеб
соль

0,045
0,02
0,03
0,005

0,045
0,02
0,03
0,005

82
45
63,3
20

3,69
0,9
1,899
0,1

57,616

Ж
г

У

Ккал

г

г

№ техн.
карты

Наименование
сборника

6,678

7,146

26,604

197,442

229

М.П.Могильный

3,42

3,06

17,532

111,348

414

М.П.Могильный

4,73

6,88

14,56

156

3

М.П.Могильный

14,828

17,086

58,696

464,79

1,476

2,736

9,108

111,08

110101

М.П.Могильный

4,7

4,52

5,15

168,12

304

М.П.Могильный

0,108
0,05

0,108
0,022

20,628
26,17

83,916
104,00

331
394

М.П.Могильный
М.П. Могильный

4
10,334

1,5
8,886

25
86,056

129,5
594,478

200102

М.П.Могильный

5,75

5,21

18,838

145,2

100

2,087

0,73

14,38

92,42

200102

7,837

5,94

33,218

237,62

32,999

31,912

177,97

1296,888

М.П.Могильный
М.П.Могильный

2 неделя - 6 день - понедельник
№

Завтрак

Масса
порции,гр.

1

Каша овсяная

200

2

Чай

200

3

Хлеб
Итого за завтрак:
Второй завтрак:
Печенье

30
430
30

1

Обед
Суп "Домашний" со сметаной

2

Котлеты с пшенным гарниром и подливой

3

Компот из яблок

200

Хлеб
Итого за обед:

50
450

200

60/90

Продукты
крупа овсяная
молоко
сахар
чай
сахар
хлеб

Брутто

Нетто

Цена

Сумма

Б

г

г

за кг

рубли

г

0,025
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

0,025
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

60
82
70
750
70
63,3

1,5
3,28
0,21
0,15
0,56
1,899

печенье

0,021

0,021

160

3,36

картофель
вермишель
морковь
лук
масло растит.
томат
сметана
мясо говяжье
лук
хлеб
масло растительное
мука
пшено
яйцо
томат
яблоко
сахар
хлеб

0,045
0,015
0,003
0,003
0,002
0,002
0,002
0,049
0,004
0,01
0,003
0,002
0,02
0,005
0,002
0,008
0,008
0,05

0,043
0,015
0,002
0,002
0,002
0,002
0,002
0,045
0,003
0,01
0,003
0,002
0,02
0,005
0,002
0,007
0,008
0,05

45
42
45
35
170
357
313
750
35
63,3
170
34
75
95
357
50
70
63,3

2,025
0,63
0,135
0,105
0,34
0,714
0,626
36,75
0,14
0,633
0,51
0,068
1,5
0,475
0,714
0,4
0,56
3,165

мука

0,035

0,035

34

1,19

Ж

У

г

Ккал

г

№ техн.
карты

Наименование
сборника

г

6,14

6,94

45,36

268,46

0,06

0,02

9,99

40,38

6,2

6,96

55,35

308,84

5,887

5,838

7,987

2,55

2,3125

0,126
4
12,563

182

М.П.Могильный

411

М.П. Могильный

108,038

63

М.П.Могильный

15,875

118,924

303

М.П.Могильный

0,126

26,154

83,916

350

М.П.Могильный

1,5
9,7765

25
75,016

129,5
440,378

200102

М.П.Могильный

76

М.П.Могильный

411

М.П. Могильный

Полдник
1

Булочка

60

молоко

2

Чай

200

Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:

5
260

Итого за день:

1140

дрожжи
масло растительное
сахар
яйцо
чай
сахар
соль

0,01

0,01

82

0,82

0,0002
0,003
0,003
0,006
0,0002
0,009
0,005

0,0002
0,003
0,003
0,006
0,0002
0,009
0,005

340
170
70
95
850
70
20

0,068
0,51
0,21
0,57
0,17
0,63
0,1
64,717

6,678

7,146

0,06

0,02

26,604

9,99

197,442

40,38

6,738

7,166

36,594

284,376

25,501

23,9025

166,96

1098,904

2 неделя - 7 день - вторник
Масса
порции,гр

№

Продукты

Завтрак
1

Суп гречневый молочный

Нетто

Цена

Сумма

Б
г

г

г

за кг

рубли

0,04

0,04

82

3,28

крупа гречневая
сахар
чай
хлеб

0,02
0,008
0,0002
0,03

0,02
0,008
0,0002
0,03

86
70
850
63,3

1,72
0,56
0,17
1,899

30

печенье

0,021

0,021

160

3,36

200

картофель
морковь
лук
масло растит.
томат
сметана
горох
филе
хлеб
яйцо
лук
мука
томат
масло растит.
макароны
сахар
яблоко
хлеб

0,045
0,003
0,003
0,002
0,002
0,002
0,035
0,053
0,01
0,005
0,003
0,002
0,002
0,003
0,025
0,008
0,004
0,05

0,043
0,002
0,002
0,002
0,002
0,002
0,035
0,05
0,01
0,005
0,003
0,002
0,002
0,003
0,025
0,008
0,004
0,05

45
45
35
170
357
313
55
500
63,3
95
35
34
357
170
45
70
50
63,3

2,025
0,135
0,105
0,34
0,714
0,626
1,925
26,5
0,633
0,475
0,105
0,068
0,714
0,51
1,125
0,56
0,2
3,165

мука
молоко
сахар
дрожжи
масло растительное
чай
сахар

0,04
0,01
0,003
0,0002
0,002
0,0002
0,009
0,005

0,04
0,01
0,003
0,0002
0,002
0,0002
0,009
0,005

34
82
70
340
170
850
70
20

1,36
0,82
0,21
0,068
0,34
0,17
0,63
0,1

200

2

Чай

200

3

хлеб
Итого за завтрак:
Второй завтрак:
печенье
Обед
Суп гороховый со сметаной

30
430

2

Брутто

3

Котлеты куриные с отварными макаронами
и подливой

4

Компот из свежих яблок

200

Хлеб
Итого за обед:

50
450

75/75

молоко

Ж

У

г

№ техн.
карты

Ккал

Наименование
сборника

г

5,75

5,21

18,83

145,2

100

М.П. Могильный

0,06
4,73
10,54

0,02
6,88
12,11

9,99
14,56
43,38

40,38
156
341,58

411
3

М.П. Могильный
М.П.Могильный

2,27

11,43

73,2

86

М.П. Могильный

11,648

10,745

9,408

180,929

120611

М.П.Могильный

0,83

3,3

2,44

13,44

350

М.П.Могильный

4
19,018

1,5
22,91

25
52,828

129,5
397,069

200102

М.П.Могильный

3,4

5,5

22

151,10

452

М.П.Могильный

Полдник
1

Булочка

60

2

Чай

200

Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:

5
260

Итого за день:

1140

54,61

0

0

6,6

26,40

3,4

5,5

28,6

177,5

32,958

40,52

124,808

916,149

118

М.П. Могильный

№

Масса
порции,гр.

Продукты

Нетто

крупа манная

г
0,025

г
0,025

за кг
55

рубли
1,375

молоко
сахар
чай
сахар
хлеб

0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

82
70
850
70
63,3

3,28
0,21
0,17
0,56
1,899
0

Завтрак
1

2

2

3

4

Каша манная

200

Чай с сахаром

200

Хлеб
Итого за завтрак:
Второй завтрак:
Печенье

30
365

Обед
Суп крестьянский со сметаной

Биточки с ячневым гарниром и подливой

2 неделя - 8 день - среда
Цена
Сумма

Брутто

30

печенье

0,021

0,021

160

3,36

200

картофель
лук

0,045
0,003

0,043
0,002

45
35

2,025
0,105

морковь

0,003

0,002

45

0,135

масло растительное
пшено
томат
сметана
мясо
яйцо

0,002
0,015
0,002
0,002
0,049
0,005

0,002
0,015
0,002
0,002
0,045
0,005

170
55
357
313
750
95

0,34
0,825
0,714
0,626
36,75
0,475

60/80

Компот из яблок

200

Хлеб
Итого за обед:

50
625
60

Б

Ж

г

У

г

Ккал

№ техн.
карты

Наименование
сборника

г
179 М.П. Могильный

11,79

6,77

53,06

320

0,06

0,02

9,99

40,38

11,85

6,79

63,05

360,38

1,476

2,736

9,108

111,08

110101 М.П.Могильный

8,64

4

5,71

110

299 М.П. Могильный

М.П. Могильный
411

хлеб

0,01

0,01

63,3

0,633

лук

0,004

0,003

35

0,14

масло растит.
томат
морковь
мука

0,002
0,002
0,003
0,002

0,002
0,002
0,002
0,002

170
357
45
34

0,34
0,714
0,135
0,068

крупа ячневая

0,025

0,025

40

1

2,21

2,43

12,21

79,9

182 М.П. Могильный

0,56

0,16

0,16

23,88

97,6

390 М.П.Могильный

сахар

0,008

0,008

яблоко

0,008

0,007

50

0,4

хлеб

0,05

0,05

63,3

3,165

4
16,486

1,5
10,826

25
75,908

129,50
528,08

200102 М.П.Могильный

мука

0,035

0,035

34

1,19

6,24

8,1

34,31

235,10

56 М.П.Могильный

молоко

0,01

0,01

82

0,82

яйцо

0,006

0,006

95

0,57

сахар
масло растит.

0,003
0,003

0,003
0,003

70
170

0,21
0,51

дрожжи
чай
сахар
соль

0,0002
0,0002
0,009
0,005

0,0002
0,0002
0,009
0,005

350
850
70
20

0,07
0,17
0,63
0,1

0,06

0,02

9,99

40,38

411 М.П. Могильный

70

Полдник
1

2

Булочка

Чай с сахаром
Соль йодированая за весь день

Итого за полдник:
Итого за день:

200
4

260
64,27

6,24
34,576

8,1
25,716

43,31
182,268

271,1
1159,560

2 неделя - 9 день - четверг
№

Масса
порции,гр.

1

Завтрак
Суп вермишелевый молочный

2

Чай

200

3

Хлеб
Итого за завтрак:
Второй завтрак:
печенье

30
430

2

3

4

2

Обед
Рассольник со сметаной

200

вермишель
молоко
сахар
чай
сахар
хлеб

Брутто

Нетто

Цена

Сумма

Б

г
0,02
0,045
0,003
0,0002
0,008
0,03

г
0,02
0,045
0,003
0,0002
0,008
0,03

за кг
45
82
70
850
70
63,3

рубли
0,9
3,69
0,21
0,17
0,56
1,899

г

30

печенье

0,021

0,021

160

3,36

200

перловка
картофель
лук
морковь
сметана
томат
соленые огурцы
масло растительное
филе куриное
сметана
картофель
лук
молоко
мука
хлеб
сахар

0,015
0,043
0,003
0,003
0,002
0,002
0,005
0,002
0,053
0,007
0,09
0,003
0,005
0,002
0,05
0,008

0,015
0,04
0,002
0,002
0,002
0,002
0,005
0,002
0,05
0,007
0,08
0,002
0,005
0,002
0,05
0,008

42
45
35
45
313
357
177
170
500
313
45
35
82
34
63,3
70

0,63
1,935
0,105
0,135
0,626
0,714
0,885
0,34
26,5
2,191
4,05
0,105
0,41
0,068
3,165
0,56

кисель

0,006

0,006

200

1,2
0
0
0,82
0,21
0,57
0,48
1,19
0,34
0,17
0,63
0,1

Бефстроганов из куриного филе с
картофельным пюре

150

Хлеб
Кисель

50
200

Итого за обед:

650

Полдник
Рогалики с повидлом

60

Чай

200

Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:

4
250

Итого за день:

Продукты

молоко
сахар
яйцо
повидло
мука
масло растительное
чай
сахар
соль

0,01
0,003
0,006
0,003
0,035
0,002
0,0002
0,009
0,005

0,01
0,003
0,006
0,003
0,035
0,002
0,0002
0,009
0,005

82
70
95
160
34
170
850
70
20

58,92

Ж

У

г

Ккал

№ техн.
карты

Наименование
сборника

8,78

8,3

г
45,260

290,86

182 М.П.Могильный

2,67

2,34

14,31

89,000

413 М.П.Могильный

13,9

7,55
18,19

14,62
74,19

136
515,86

4,39

4,21

13,058

107,8

87 М.П. Могильный

2,775

3,2

17,9875

111,85

293 М.П. Могильный

0,05

0,022

26,17

104,00

394 М.П. Могильный

7,215

7,432

57,2155

323,65

1,8
0,06

2,125
0,02

13,875
9,99

81,825
40,38

2,45

1,86

2,145

23,865

122,205

22,975

27,767

155,2705

961,715

1

М.П.Могильный

140201 М.П.Могильный
411 М.П. Могильный

2 неделя - 10 день - пятница
№
Завтрак
1

Каша рисовая

Масса порции,
гр.
200

Чай с сахаром
Хлеб
Итого за завтрак:
Второй завтрак:
Печенье
1

2

3

Обед
Свекольник со сметаной

Котлеты с отварными макаронами и
подливой

30
230
30
200

60/80/25

Компот из яблок

200

Хлеб
Итого за обед:

50
615

Продукты
рис
молоко
сахар
чай
сахар
хлеб

Брутто

Нетто

Цена

Сумма

Б

г
0,02
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

г
0,02
0,04
0,003
0,0002
0,008
0,03

за кг
60
82
70
850
70
63,3

рубли
1,2
3,28
0,21
0,17
0,56
1,899

г

печенье

0,021

0,021

160

3,36

картофель
капуста
свекла
лук
морковь
масло растит.
сметана
мясо говяжье
яйцо
лук
масло растит.
хлеб
томат
мука
макароны
яблоко
сахар
хлеб

0,045
0,028
0,028
0,005
0,003
0,002
0,002
0,049
0,005
0,005
0,004
0,01
0,002
0,003
0,025
0,008
0,008
0,05

0,043
0,025
0,025
0,003
0,002
0,002
0,002
0,045
0,005
0,003
0,004
0,01
0,002
0,003
0,025
0,007
0,008
0,05

45
35
35
35
45
170
313
750
95
35
170
63,3
357
34
45
50
70
63,3

2,025
0,98
0,98
0,175
0,135
0,34
0,626
36,75
0,475
0,175
0,68
0,633
0,714
0,102
1,125
0,4
0,56
3,165

мука
сахар
яйцо
молоко
масло растительное
чай
сахар

0,035
0,003
0,006
0,01
0,002
0,0002
0,009
0,005

0,035
0,003
0,006
0,01
0,002
0,0002
0,009
0,005

34
70
95
82
170
850
70
20

1,19
0,21
0,57
0,82
0,34
0,17
0,63
0,1

Ж

У

г

№ техн.
карты

Ккал

6,21

7,08

г
30,91

г
212,200

6,21

7,08

30,91

212,2

147

Наименование
сборника
М.П.Могильный

2,736

9,108

83,4

80

М.П.Могильный

1,476
7,469

8,24

8,421

139,98

229

М.П.Могильный

0,365

1,249

1,467

18,53

372

М.П.Могильный

1,6821
0,16

2,02
0,16

17,52
23,88

94,99
97,6

330
390

М.П. Могильный
М.П.Могильный

4
15,1521

1,5
15,905

25
85,396

129,5
563,994

200102

М.П.Могильный

3,7

11,25

29,8

235,3

430

М.П. Могильный

0

0

9

36

411

М.П.Могильный

0
3,7

0
11,25

0
38,8

0
271,25

25,0621

34,235

155,106

1047,444

599,98

273,66

259,10

1470,24

9710,48

60,00

27,37

25,91

147,02

971,05

Полдник
1

2

Булочка

60

Чай с сахаром
Соль йодированая за весь день
Итого за полдник:
Итого за день:
ИТОГО за весь период
Среднее значение за период

200
5
260

63,549